Marquès de Riscal ESPAGNE Riscal 1860 Vin Rouge 75 cl
13,10 € L
Le riscal 1860 est le petit frère du célèbre Réserva. Sa robe est rouge cerise aux franges violacées. Il a une belle intensité aromatique, révélant des arômes de fruits rouges compotés, des notes de cacao grillé, de poivre noir et de fumé. L'attaque est fraîche et fruitée, avec des tanins parfaitement structurés. D'une acidité modérée, la finale longue et agréable rappelle plus distinctement le chêne. Il est élevé en barrique de chêne américain pendant 6 mois, 50% de barrique neuve et de 50% barrique de deux vins.
Ce vin se marie bien avec le jambon, les fromages légèrement affinés, les plats en sauce légèrement épicés, les plats à base de légumes secs, la volaille, les viandes rouges, les viandes grillées et rôties. Vous le servirez entre 16º et 18ºC.
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