Ode à la Joie Domaine de Joÿ GASCOGNE Vin Blanc Demi-sec IGP 75 cl
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Ode à la Joie Domaine de Joÿ GASCOGNE Vin Blanc Demi-sec IGP 75 cl

6,14 €

(8,19 € L)

Cette cuvée Ode à la Joie de Joy se mariera admirablement bien avec un foie gras poêlé, une viande blanche rôtie, un poisson grillé, une poêlée de Saint Jacques, un plat sucré salé... Dans un style à la fois dense et nerveux, il est parfait à l’apéritif.
Ce vin a une robe jaune claire, un nez aux arômes d'abricots murs apparaissent ainsi qu'une légère pointe d'épices et de vanille. En bouche, l'attaque est riche et le léger élevage en fûts apporte du gras. L'équilibre sucre / acidité étant bien maîtrisé, la finale conserve une belle fraîcheur pour ce vin tout en douceur.

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Fiche technique

colis complet
6
Couleur du vin
Vin doux, moelleux et liquoreux
Appellations
Côtes de Gascogne
Volume
75 cl
Fût de Chêne
oui
Cépage 1
Petit Manseng
Cépage 2
Colombard
Volume d'alcool
13 °
Sucre résiduel
25 g/l
Potentiel de garde
A consommer jeune
Conseil de service
10 - 12 °
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