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(12,23 € L)
Ce Riesling de la Maison Willm est bio. Avec sa robe paille, ce riesling révèle un nez de poire juteuse, d’agrumes (bergamote, citron vert) et minéral. La bouche est fraîche et racée et l’on retrouve l’acidité des agrumes et une belle longueur sur le citron.
Vous l'associerez avec un plateau de fruits de mer, une volaille rôtie, un filet de sandre sur lit de choucroute, un cabillaud en croûte d’herbes, des sushis, un velouté de cresson, lard et ravioles de poisson...
Ce vin est issu de la passion de vignerons sensibilisés au respect de l’environnement.
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