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(13,44 € L)
La cuvée Héritage du Château Grézan est comme son nom l’indique l’héritage d’un savoir-faire issu des générations précédentes. Des vinifications en cuves inox, un élevage en fûts de chêne français, des remontages réguliers produisent un vin charpenté qui évoluera bien dans le temps.
Une garde optimale de 6 à 10 ans, mais peut aller bien au-delà.
A la dégustation, Héritage offre une très belle robe rouge intense et sombre. Son nez est puissant sur des arômes de liqueur de cassis agrémentés de notes mentholées, poivrées et d’épices douces.
Dans sa jeunesse, la bouche est puissante, chaleureuse, accompagnée de tanins moelleux.
Après un séjour en cave le nez se complexifiera sur des arômes de fruits secs et de pruneaux. La bouche se fera plus onctueuse sur des tanins fins et offrira une belle longueur.
Héritage sera le vin idéal pour accompagner les gibiers et les viandes persillées. Son volume aromatique et sa puissance lui permettront de bien se tenir en face de plats épicés et relevés.
Production annuelle : 20 000 bouteilles
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