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Domaine Maire ARBOIS Vin Blanc AOC Tradition Chardonnay Vignes De Sorbief 75 cl
18,40 € L
Ce vin d'Arbois, 100 % Chardonnay, provient des Vignes de Sorbief.
Dans sa belle robe or clair aux reflets verts, c’est un grand Chardonnay au nez complexe et raffiné.
Il en ressort à la dégustation des arômes floraux en bouche, des notes fruitées, beurrées et toastées, de la matière et une longue persistance.
Le cépage Chardonnay, bourguignon d’origine mais cultivé dans le Jura depuis le Xème siècle, est devenu un enfant du pays.
Ses grandes facultés d’adaptation en font le cépage le plus répandu notamment sur les sols calcaires et les terres légères.
Cette cuvée est issue de raisins de Chardonnay récoltés manuellement sur la parcelle de Sorbief, propriété historique de la famille Maire, située à l'ouest du village d'Arbois et reconnue comme l’un des plus beaux terroirs de l’appellation.
- Surface de la parcelle : 2,85 Ha (lieu-dit « En Cuvigny »)
- Exposition : sud / sud-est
- Age des vignes : 44 ans (1974)
- Sols : calcaires à gryphées (coquillages fossiles)
Plusieurs générations ont été nécessaires pour patiemment constituer l’un des plus beaux domaines de la région, centré sur ses appellations phares : Château-Chalon, l’Étoile et Arbois. Le domaine Maire & Fils couvre aujourd’hui 234 hectares de vignes, produisant tous les cépages de la région.
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Fiche technique
- colis complet
- 6
- Couleur du vin
- Vin Blanc sec
- Appellations
- Arbois
- Volume
- 75 cl
- Fût de Chêne
- oui
- Cépage 1
- Chardonnay
- Volume d'alcool
- 12.5 °
- Potentiel de garde
- 6 à 8 ans