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Bader-Mimeur Le Limozin MEURSAULT Vin Blanc AOC 75 cl
69,60 € L
Le Meursault Le Limozin est un vin de la Maison Bader-Mimeur. La parcelle Le Limozin est une Parcelle classée village « Le Limozin », très bien située entre les « Genevrières » et « les Charmes ». Les raisins sont issus de notre sélection négoce.
Sa robe est jaune d'or clair avec des reflets vert pâle. Il a un nez de fleurs blanches et d'agrumes avec des touches de beurre frais et de vanille. Sa bouche est délicate, d'une grande finesse et ronde. Il a un style bourguignon affirmé.
Vous le servirez à 13°C sur les mets suivants : Foie gras de canard sur toast, Colin bellevue, Daurade en croute de sel, Dos de Bar rôti, Darne de saumon en papillote, Bouquet de gambas à la plancha, Salade de homard aux jeunes légumes, Pressée de saumon au caviar, Langouste grillée, Filet de poisson de mer à la crème, Truite meunière, Poulet de Bresse à la crème, Asperges, poissons, volailles en sauce...
Il est élevé en fut de chêne français pendant 10 mois dont 20% de fûts neufs. Bâtonnage régulier des lies.
100% Chardonnay
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