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Cave de l'espérance LA CLAPE Tradition Vin Rouge AOP 75 cl
5,89 €
7,85 € L
La cuvée Pinède des caves de l'espérance est en appellation La Clape, appellation reconnue dans le Languedoc.
C'est le savoureux mariage de grenache noir et syrah complété par de très vieilles vignes de carignan. Dans le verre, vous apprécierez un vin de grande qualité, offrant des arômes soignés et un style identitaire, long en bouche.
Il a une belle teinte violacée profonde, intense et colorée. De beaux reflets grenat viennent signer la jeunesse de la cuvée Pinède.
Multipliant les senteurs fruitées et d'autres épicées, il s'exprime avec une vraie finesse de style, une parfaite maturité de fruit et un charme sans détour. Rien qu'au nez c'est déjà un régal.
Une sensation très harmonieuse, caressante dans son toucher et soyeuse dans son tanin, qui se laisse très vite apprécier. Viennent ensuite des arômes élégants de cuir, de confiture de havane et de tabac blond. L'ensemble est harmonieux et de grande subtilité.
Vous le dégusterez sur une entrecôte de bœuf maturé, jus court et pommes de terre confites, du thon grillé, sauce soja, poivrons confits, ou avec un risotto de betteraves et fromage de chèvre frais, avec une tomme de brebis et sa confiture de cerises noires, ou encore avec des figues rôties et une glace au lait d'amande.
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125 Produits
Fiche technique
- colis complet
- 6
- Couleur du vin
- Vin Rouge
- Appellations
- La Clape
- Volume
- 75 cl
- Cépage 1
- Grenache Noir
- Cépage 2
- Syrah
- Cépage 3
- Carignan
- Volume d'alcool
- 14 °
- Conseil de service
- 18 - 20 °
- Potentiel de garde
- 3 à 5 ans
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La cuvée Pinède des caves de l'espérance est en appellation La Clape, appellation reconnue dans le Languedoc.
C'est le savoureux mariage de grenache noir et syrah complété par de très vieilles vignes de carignan. Dans le verre, vous apprécierez un vin de grande qualité, offrant des arômes soignés et un style identitaire, long en bouche.
Il a une belle teinte violacée profonde, intense et colorée. De beaux reflets grenat viennent signer la jeunesse de la cuvée Pinède.
Multipliant les senteurs fruitées et d'autres épicées, il s'exprime avec une vraie finesse de style, une parfaite maturité de fruit et un charme sans détour. Rien qu'au nez c'est déjà un régal.
Une sensation très harmonieuse, caressante dans son toucher et soyeuse dans son tanin, qui se laisse très vite apprécier. Viennent ensuite des arômes élégants de cuir, de confiture de havane et de tabac blond. L'ensemble est harmonieux et de grande subtilité.
Vous le dégusterez sur une entrecôte de bœuf maturé, jus court et pommes de terre confites, du thon grillé, sauce soja, poivrons confits, ou avec un risotto de betteraves et fromage de chèvre frais, avec une tomme de brebis et sa confiture de cerises noires, ou encore avec des figues rôties et une glace au lait d'amande.