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CASSOULET DE CASTELNAUDARY à la graisse de canard 10 parts - Boîte 5/1 de 4,250 kg
34,75 €
3,48 € u
Le véritable Cassoulet de Castelnaudary, cuisiné à l’ancienne à la graisse de canard, associe la richesse du terroir à la générosité des produits du Sud-Ouest.
Préparé avec des manchons de canard confits et de la saucisse de Toulouse confite, ce plat authentique offre une saveur fondante et parfumée, digne des meilleures tables régionales.
Conditionné en boîte 5/1 de 4,250 kg, ce format est idéal pour restaurants, traiteurs, collectivités et comités des fêtes.
Il se réchauffe simplement au four ou en cocotte et se sert directement.
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Recette traditionnelle à la graisse de canard
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Contient : manchons de canard confits, saucisse de Toulouse confite, haricots lingots, sauce cuisinée
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Format : 10 parts
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Poids net : 4,250 kg (boîte 5/1)
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Origine : France
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Utilisation : prêt à réchauffer et servir
Paiement sécurisé
Expédition de votre colis
Ce produit peut se consommer après avoir été réchauffé dans une casserole à feu doux 10 mn ou au micro-ondes 5 mn. Cependant pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérerons de réchauffer la boite au bain-marie, puis de verser le cassoulet dans une cassole (plat en terre cuite qui a donné son nom au cassoulet), saupoudrer de chapelure selon votre goût et faire gratiner à four très chaud 30 mn. Après ouverture de la boîte, à conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours maximum.
Pour l'histoire...:
Le cassoulet est né lors d'un siége dont les Chauriens ( habitants de Castelnaudary), ont été les martyrs au Moyen-Age. Devant le manque de subsistances, ils ont réuni et mitonné les denrées qu'il leur restait, donnant naissance au célébre cassoulet de Castelnaudary.
70010020
14 Produits
Fiche technique
- colis complet
- 3
- Produits du Terroir
- plat cuisiné
- Volume
- 4 kg
- Pays
- France
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Le véritable Cassoulet de Castelnaudary, cuisiné à l’ancienne à la graisse de canard, associe la richesse du terroir à la générosité des produits du Sud-Ouest.
Préparé avec des manchons de canard confits et de la saucisse de Toulouse confite, ce plat authentique offre une saveur fondante et parfumée, digne des meilleures tables régionales.
Conditionné en boîte 5/1 de 4,250 kg, ce format est idéal pour restaurants, traiteurs, collectivités et comités des fêtes.
Il se réchauffe simplement au four ou en cocotte et se sert directement.
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Recette traditionnelle à la graisse de canard
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Contient : manchons de canard confits, saucisse de Toulouse confite, haricots lingots, sauce cuisinée
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Format : 10 parts
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Poids net : 4,250 kg (boîte 5/1)
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Origine : France
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Utilisation : prêt à réchauffer et servir