Château de Chassagne Montrachet CHASSAGNE MONTRACHET Vin Blanc Bader-Mimeur 75 cl
40,50 €
54,00 € L
TTC
Ce Chassagne Montrachet blanc du château de Chassagne est un vin elevé en fût de chêne qui est croquant et affiche un bel équilibre entre l'acidité et la richesse des fruits . Il a une bonne acidité, une texture minérale et un toasté raffiné . Les éléments se rassemblent pour donner un vin qui vieillira bien.
A boire à partir de 2017, accompagné de Foie gras de canard sur toast, Colin bellevue, Daurade en croute de sel, Dos de Bar roti, Darne de saumon en papillote, Bouquet de gambas à la plancha, Salade de homard aux jeunes légumes, Pressée de saumon au caviar, Langouste grillée, Filet de poisson de mer à la crème, Truite meunière, Poulet de Bresse à la crème, Asperges.
Période de consommation (avec de bonnes conditions de conservation ): 2014-2025
Température de service: 15 à 16°C
Service: à ouvrir 30 mn avant le service.
Récompenses :
90/100 Wine Enthusiast Juillet 2015
Sélectionné par les Guides GILBERT ET GAILLARD 2014 et DUSSERT GERBER 2013.
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10530009
37 Produits
Fiche technique
- colis complet
- 6
- Couleur du vin
- Vin Blanc sec
- Appellations
- Chassagne-Montrachet
- Volume
- 75 cl
- Fût de Chêne
- oui
- Volume d'alcool
- 12.5 °
- Conseil de service
- 15 °
- Potentiel de garde
- 10 à 15 ans
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Ce Chassagne Montrachet blanc du château de Chassagne est un vin elevé en fût de chêne qui est croquant et affiche un bel équilibre entre l'acidité et la richesse des fruits . Il a une bonne acidité, une texture minérale et un toasté raffiné . Les éléments se rassemblent pour donner un vin qui vieillira bien.
A boire à partir de 2017, accompagné de Foie gras de canard sur toast, Colin bellevue, Daurade en croute de sel, Dos de Bar roti, Darne de saumon en papillote, Bouquet de gambas à la plancha, Salade de homard aux jeunes légumes, Pressée de saumon au caviar, Langouste grillée, Filet de poisson de mer à la crème, Truite meunière, Poulet de Bresse à la crème, Asperges.
Période de consommation (avec de bonnes conditions de conservation ): 2014-2025
Température de service: 15 à 16°C
Service: à ouvrir 30 mn avant le service.
Récompenses :
90/100 Wine Enthusiast Juillet 2015
Sélectionné par les Guides GILBERT ET GAILLARD 2014 et DUSSERT GERBER 2013.