Saint Vincent Gabriel Meffre COTES DU RHONE Weißwein PDO 75 cl
10,61 € L
Diese Côtes du Rhône Saint Vincent von Maison Gabriel Meffre eignet sich perfekt als Aperitif. Es wird Sie auch mit Fisch in Sauce oder weißem Fleisch oder als Beilage zu Rotbarbe mit Tapenade auf Toast Toast, einem Wurst-Rougail oder sogar einem "Fish & Chips" verführen. Gekühlt zwischen 10 ° und 12 ° C servieren. Diese weiße Côtes du Rhône hat eine blasse Farbe mit grünen Reflexen und bietet Ihnen eine intensive und elegante Nase, die durch Aromen von weißen Blüten (Syringa) und Aprikosen gekennzeichnet ist. Eine schöne Balance am Gaumen, die mit einem besonders fruchtigen Abgang endet. Es wird aus den wichtigsten weißen Rebsorten seines Terroirs, Grenache, Roussanne, Clairette und Viognier, hergestellt. Dieser Wein ist vegan. Die ausgewählten Grundstücke stammen aus zwei Profilen ausgewählter Terroirs im Osten von Gard und Vaucluse. Erstens stammen die Rebsorten Grenache und Viognier aus dem Gard-Sektor auf Ton und Sand, und zweitens werden die Rebsorten Roussanne und Clairette auf Kalksteinböden auf der Vaucluse-Seite geerntet. Saint Vincent wurde im 3. Jahrhundert n. Chr. In Spanien geboren und gilt als Schutzpatron der Winzer. Was auch immer der ursprüngliche Grund für diese Wahl war, "Vincent" bedeutet auf Latein "wer triumphiert", die Wahl dieses Namens für unsere Cuvée war offensichtlich !
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