Bier DUVEL TRIPEL HOP CITRA Triple Belgien 9,5 ° 33 cl

Duvel Tripel Hop Citra Bier hat einen etwas würzigeren, pfeffrigeren Charakter als das traditionelle Duvel. Dieses Bier hat einen hohen Alkoholgehalt, ist aber immer noch sehr leicht zu genießen, unter anderem dank seiner frischen und sauren Zitrusaromen.
Traditionell wird Duvel-Bier mit 2 Hopfensorten hergestellt, nur beim "Tripel-Hopfen" wird ein Drittel hinzugefügt, jedes Jahr anders.
Die dritte Hopfensorte (Citra) verleiht dem Duvel Tripel Hop 2017 Aromen von tropischen Früchten und Grapefruit. Durch die Anwendung der Trockensprungtechnik, bei der in einer späteren Phase des Brauprozesses Hopfenzapfen zugesetzt werden, sind diese Hopfenaromen im endgültigen Bier viel stärker vorhanden.
Diese erhöhte aromatische Intensität muss auch durch eine nachhaltigere Süße verstärkt werden, was einem endgültigen Alkoholanteil von 9,5% entspricht.
Für 2017 haben die Brauer die Hopfensorte Citra ausgewählt, die den typischen Duvel-Geschmack mit frischen Grapefruit- und Tropenfruchtnoten bereichert.