Laurus Gabriel Meffre CROZES HERMITAGE Rotwein AOP 150 cl

Das Magnum des Crozes-Hermitage Laurus von Gabriel Meffre ist charmant, es ist eine Einladung, die Frische der Frucht zu entdecken. Hier drückt sich der Syrah voll aus, um eine schöne Balance zwischen Frucht und Tanninen zu schaffen. „Viel dunkle Frucht sowie Anklänge von Gewürzen, Veilchen und Gestrüpp. Ich mag die Reinheit der Frucht und ihre bemerkenswerte Länge... ein außergewöhnliches Potenzial. » Jeb Dunnuck, 19. November 2020 Sie schmecken ihn zwischen 14 und 16°C und öffnen ihn idealerweise 4 Stunden vorher. Es wird eine Kastanien-Velouté, Lammkoteletts mit Rosmarin begleiten... Eine der Besonderheiten des Weinbergs Crozes-Hermitage ist die Lage auf der Höhe des 45. Breitengrades. Es ist das größte Weingut der nördlichen Appellationen und erstreckt sich über 11 Gemeinden. Der Jahrgang 2019 im nördlichen Rhonetal ist ein Jahrgang von hoher Qualität, sonnig und mit großer Frische. Nach einem recht warmen Frühlingsbeginn sanken die Temperaturen bis zum Sommerbeginn unter die saisonüblichen Werte. Im Juli/August waren die Reben dann starker Hitze ausgesetzt. Glücklicherweise kam der Regen zu Beginn der Ernte und sicherte sowohl Quantität als auch Qualität für alle Appellationen.