GIN Etsu Handcrafted Japanese 43° 70 cl im Karton
73,70 € L
Etsu Handcarfted Gin entpuppt sich rund und ausgewogen mit Zitrusnoten. Es ist einer der ersten japanischen Gins auf dem Markt. Er erhielt 2018 eine doppelte Goldmedaille beim San Francisco World Spirit Wettbewerb. Die Hauptzutaten sind grüne Bitterorangenschale, Koriander, Süßholz und Angelikawurzel. Sie mazerieren für mehr als 24 Stunden in neutralem Rohralkohol, der mit einer Schwanenhals-Kupferdestille mit 83% vol destilliert wird. Das Destillat wird dann mit Wasser aus den Taisetsu-Bergen auf 43 % vol verdünnt und für optimale Reinheit durch Holzkohle filtriert. Es hat eine blumige und pflanzliche Nase mit einem Hauch von Yuzu. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, pfeffrig mit Noten von grünem Tee und Beeren. Es hat ein Sansho-Pfeffer-Finish mit Yuzu-Aromen. Etsu-Gins werden auf der Insel Hokkaido in Japan hergestellt, einem Winterurlaubsziel, das für seinen schneereichen Winter sehr berühmt ist. Die Gins werden mit Leidenschaft von Hand hergestellt. Der japanische Begriff „Etsu“ bedeutet „Vergnügen“, was Sie bei der Verkostung von Etsu-Gins erwarten können. Es ist die Brennerei Asahikawa, die diesen einzigartigen Gin auf der nördlichen Insel Hokkaido in Japan entwickelt hat.
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Technische Daten
- Komplettpaket
- 6
- Alkohole
- Gin
- Volume
- 70 cl
- Alkoholgehalt
- 43 °
- Land
- Japan