Pyrenees Rock Pin Cake - 280 a 350 g
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Pyrenees Rock Pin Cake - 280 a 350 g

13,05 €

(42,10 € kg)

Este pastel de saliva tradicionalmente se prepara para ocasiones especiales (bodas, cumpleaños ...). Pero depende de usted comer más a menudo, solo o con miel o mermelada.
Es una especialidad de los Pirineos. Lo disfrutarás sencillo o acompañado de miel o mermelada.
Su forma cónica se debe a su método de cocción: la pasta líquida se vierte en un pin cónico girando más o menos rápidamente cerca de una fuente de calor radiante.
La pasta solidificante forma un anillo extendido por crecimientos de estalactitas alrededor de la saliva. Esto repetido varias veces constituye la capa de la torta después de la capa. La cocción se realiza sobre fuego de leña, de forma tradicional.

Cantidad
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Ficha técnica

Delicias
especialidades de pastelería
Volumen
300 g
País
Francia
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