Chateau L'Eglise Clinet 2006 POMEROL Vino tinto AOC 75 cl

El Eglise Clinet es uno de estos microdominios que marcan la denominación. Poco conocido para el público en general, se produce uno de los mejores vinos de Pomerol. De largo, la viña pertenece a la familia Durantou. Realizada en el siglo XIX, cerca de la Iglesia de San Juan de Pomerol, se trata de parcelas de La Iglesia de Clos (propiedad de la familia desde el siglo XVIII), que son ayudantes de viñedos redimido Clinet dominio . El viñedo tiene una excelente terroir, hecho grave y arcilla, en un suelo bien drenado, que se encuentra en una pendiente. Soleados viñedos, se salvaron de la terrible helada de 1956, luego 1985 y 1987. Por lo tanto, ahora alcanzó un promedio de más de 40 años de edad. Las variedades de uva, tradicional en Pomerol, una alta proporción de Merlot (85%) asociados con Cabernet Franc (15%). El campo emplea el uso de fertilizantes naturales (fertilizante orgánico) para el tratamiento de las vides. Después de la cosecha, las bayas están sujetos a una completa despalillado. La reproducción se lleva a 18 meses en promedio, en barricas de roble, la proporción de madera nueva varía dependiendo de la añada. Los casos Eglise Clinet 1500 producen cada año, a más de un vino fino y elegante, que alcanzó su plena madurez entre cinco y quince años. Tomar nota, el campo hace una selección drástica, no dudando en desmantelar una parte importante de su cosecha en su segundo vino, La Petite Eglise, también buscado.