grosella negra SYRUP Bigallet 1 L

El jarabe de grosella negra Bigallet es brillante negro.
Su nariz es brotes de grosella negra fragantes, delicadas y de gran alcance.
En la boca se puede descubrir un jarabe con sabor a fruta y ligeramente ácido que expresa la intensidad de cassis. La presencia de una "casa" elaboración de la cerveza brotes de grosella negra intensifica sensación en la boca.
composición:
El jarabe de azúcar y glucosa-fructosa, agua, zumo de grosella negra concentrada, a base (10%) sabores naturales de cassis y otros sabores naturales.
No antioxidante, ácido cítrico, conservante, colorantes no azoicos: antocianinas.
característica fisicoquímica:
Densidad a 20 ° C: 1,314 (+/- 0.05)
Brix: 65 (+/- 0,5)
Especificaciones Microbiológicas:
Recuento total de la placa <100 gérmenes / g método de rutina AFNOR (mesófila aerobia)
NF V08 -051
Levaduras <10 gérmenes / g} rutina Método AFNOR
Molde: <10 gérmenes / g} XP - VO8-059
(Tolerancia de acuerdo con el mapa en 3 clases)
jarabe de grosella negro preparado en la tradición de la casa Bigallet, los ingresos creador desde 1872.