pato confitado CASTELNAUDARY CASSOULET con su cazuela de barro - Box 1500 g
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pato confitado CASTELNAUDARY CASSOULET con su cazuela de barro - Box 1500 g

12,70 €

(8,47 € KG)

Cassoulet de Castelnaudary 1.500 g durante 4 personas se cocina en una receta transmitida de generación en generación de la familia, se prepara con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Frijoles lingotes Castelnaudary 36%, la salsa cocida (caldo hecho con el viejo de cáscaras y huesos de cerdo, grasa de pato, pasta de tomate, especias y hierbas, sal, dextrosa, sabores naturales de trigo, grasa gallina), confitados alas de pato 19%, Toulouse salchichas 16% (carne y grasa de cerdo, sal, pimienta, dextrosa trigo, lactosa, sabor).

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Este producto puede ser consumido después de ser calentada en una cacerola a fuego lento 10 minutos o en el microondas durante 5 minutos. Sin embargo, para apreciar plenamente esta especialidad, vamos a sugerir a calentar la lata en un baño de agua, luego se vierte el guiso en una cazuela (cazuela de barro que dio su nombre a la cazuela), espolvorear con pan rallado al gusto y marrón un horno muy caliente durante 30 minutos. Después de abrir la caja, para mantener en el refrigerador 2-3 días.

Para la historia ...:
El cassoulet nació durante un sitio cuya Chauriens (habitantes de Castelnaudary), fueron mártires en la Edad Media. Dada la falta de disposiciones, que se reunieron y cocinan los alimentos que se habían ido, la creación de la famosa cassoulet de Castelnaudary.

70010027
4 Artículos

Ficha técnica

paquete completo
6
Productos locales
guiso
Volumen
1500 g
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