SIROP de mûre Bigallet 1 L
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SIROP de mûre Bigallet 1 L

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Le sirop de mûre est de couleur sombre avec des teintes violines.
Son nez est tout en Finesse avec la subtilité de la mûre.
En bouche, il est savoureux et bien équilibré, le sirop exprime toute la douceur des confitures de nos grands-mères.
Ingrédients:
Sirop de sucre et de glucose-fructose, eau, jus de mure à base de concentré 15%, arôme naturel de mure et autres arômes naturels, arômes, acidifiant : acide citrique.
Il est idéal pour aromatiser les limonades, les jus de fruit, les smoothies, les cocktails, les champagnes ou encore les vins blancs.
Composition :
Sirop de sucre et de glucose- fructose, eau, jus de mûre à base de concentré 10%, arôme naturel de mûre, arome.
Sans Antioxydant
Acidifiant : Acide citrique
Sans Conservateur
Sans Colorants
Caractéristique Physico-chimiques :
Densité à 20°C: 1,305 (+/- 0,05)
Brix  : 65 (+/- 0,5)
Caractéristiques Microbiologiques :
Germes totaux : < 100 germes/ g  Méthode AFNOR de routine (Mésophiles aérobies)
NF V08 -051
Levures : < 10 germes  /g } Méthode AFNOR de routine
Moisissures : < 10 germes / g }   XP - VO8-059
(tolérance selon le plan à 3 classes)
Sirop de mûre élaboré dans la tradition de la maison BIGALLET, créateur de recettes depuis 1872.

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20030023
11 Produits

Fiche technique

colis complet
6
Volume
1 L
Sans conservateur
Oui
Sans gluten
Oui
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