Château Haut gleon Corbières Vino Rosso 75 cl AOP
23,01 € L
Il Corbières Haut gleon è molto elegante, accetta volentieri con un lato di manzo alla griglia, una papera, un uccello gioco, carré di agnello al timo e formaggi come il Livarot o maroille. Mentre può essere bevuto in fretta, si mantiene tra i 4 e gli 8 anni.
Il colore rosso rubino carico offre un vino complesso con aromi di frutti rossi e spezie dolci. In bocca, Château Haut-gleon è bilanciato nel fresco, con tannini vellutati. La finale esibisce forte retrogusto.
Corbières Ciò risulta da una miscela di Syrah (30%), Grenache (40%) e Carignan Vieilles Vignes (30%), da un terreno argilloso e calcare. La resa per ettaro è di 30 hl.
Le tre varietà sono allevati separatamente in barili di rovere 228 litro per 12 mesi. L'assemblaggio finale avviene un mese prima dell'imbottigliamento.
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