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WHISKY Ailsa Bay "Sweet Smoke" Scozia 48,9 ° 70 cl
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WHISKY Ailsa Bay "Sweet Smoke" Scozia 48,9 ° 70 cl

57,29 €

(81,84 € L)

Ailsa Bay Whisky è il primo whisky "torbato" delle Lowlands (sud della Scozia) torbato e dolce. È il primo marchio ad avere indicatori Part Per Million di fenoli (PPM) sulla sua bottiglia, che caratterizza il carattere più o meno torbato e Sweet Part Per Million (SPPM). Questa seconda misura è una creazione del Malt Master Brian Kinsman che qualifica il grado di levigatezza e note fruttate. Quindi ecco i dati: 22 PPM e 19 SPPM. È quindi un whisky particolarmente equilibrato. Al naso troverete note di legno affumicato con un leggero accenno di erica. La dolcezza è esaltata dalle sue note di mele caramellate. Al palato l'iniziale vivacità torbata viene rapidamente bilanciata da un'esplosione di vaniglia. Al palato oscilla tra note affumicate, fruttate e caramellate. Il finale è equilibrato con una perfetta sinergia tra la dolcezza delle note di rovere e le note secche di torba. Per questo Whisky, manterremo: vaniglia, fruttato, affumicato, cremosità, amore mela e quercia.

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20060074
4 Articoli

Scheda tecnica

pacchetto completo
6
Alcol
Whisky e Bourbon
Volume
70 cl
Alcool in volume
46 °
Paese
Scozia
PPM
Poco torbato (12-22 ppm)
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