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Bollinger CHAMPAGNE PN VZ 16 Vino Bianco Brut 75 cl con la sua custodia
  • Bollinger CHAMPAGNE PN VZ 16 Vino Bianco Brut 75 cl con la sua custodia

Bollinger CHAMPAGNE PN VZ 16 Vino Bianco Brut 75 cl con la sua custodia

82,06 €

(109,41 € L)

Lo champagne Bollinger PN VZ16 è una pepita di know-how. PN per Pinot Nero VZ per Verzenay, 2016 per l'annata. Questa novità pone ancora una volta Bollinger ai vertici dei grandi nomi della Champagne. È un'edizione molto limitata.

Questo champagne rivela un vestito adornato da sottili riflessi dorati.

Al naso si apre con intense note fruttate di mela, rabarbaro, mela cotogna, susina mirabelle e fico secco. All'aria, il bouquet si apre poi su un registro tostato e di pasticceria con aromi golosi di nocciola.

Al palato è una deliziosa miscela di note esotiche, brioche e leggermente stufati. Il finale persistente esprime una bella salinità.

PN VZ 16 della Maison Bollinger si sposa perfettamente con le capesante; un Rombo al burro bianco; una sottile crostata di pomodoro; lenticchie rosate da risotto alla Champagne; una animella accompagnata da castagne o un formaggio come il langres.

Lo champagne PN VZ della casa Bollinger è uno champagne per appassionati, uno champagne per amatori che cercano le diverse espressioni del Pinot Nero in Champagne. Questa edizione PN VZ 16 è la seconda interpretazione di questa nuova collezione. Ogni anno, la collezione PN si arricchirà di una nuova cuvée, esplorando in modo diverso i diversi terroir della Maison.
 Questa è una cuvée prodotta solo da Pinot Nero, principalmente dal villaggio Grand Cru di Verzenay situato sulla Montagne de Reims. Un tocco di Pinot Nero di altri 3 paesi (Aÿ, Bouzy, Tarifières) arricchisce questo blend. Il PN VZ 16 è costruito intorno alla vendemmia 2016, ancora una volta associato ai vini di riserva per portare una grande profondità aromatica. Il nome codificato di questa cuvée significa PN per Pinot Nero, VZ per Verzenay e 16 per il 2016.

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Scheda tecnica

pacchetto completo
6
Colore del vino
Bolle
denominazioni
Champagne
Volume
75 cl
Uva 1
Pinot Noir
Alcool in volume
12.5 °
dosaggio
Da 6 a 10 g/l
Consiglio Servizio
10 °
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