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Il Confit d’Anatra con 12 cosce è un grande classico della cucina del Sud-Ovest della Francia.
Preparato con cosce d’anatra cotte lentamente nel loro grasso, offre una carne morbida, gustosa e ricca di aromi.
La lattina 5/1 da 3,825 kg è perfetta per ristoranti, collettività o servizi di catering.
Basta riscaldarlo al forno o in padella e servirlo con patate o verdure.
Contenuto: 12 cosce d’anatra
Peso netto: 3,825 kg (lattina 5/1)
Conservazione: nel grasso d’anatra
Origine: Francia
Uso: pronto da scaldare e servire
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