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La crema di fragole selvatiche è una crema di frutta a base di infuso di fragola e fragolina di bosco.
Al naso, il profumo che emerge è sottile. Alla degustazione il sapore è fine e fruttato caratteristico della piccola baia selvaggia.
Consigli di degustazione: come aperitivo in kir con crémant, champagne, digestivo o topping al dessert.
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