CASTELNAUDARY CASSOULET confit d'anatra con il suo piatto di terracotta - Box 1500 g
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Questo prodotto può essere consumato dopo essere stato riscaldato in un pentolino a fuoco basso 10 minuti o nel microonde per 5 minuti. Tuttavia per apprezzare appieno questa specialità, vi suggeriremo per scaldare la lattina in un bagno d'acqua, poi versare la zuppa in una casseruola (tegame di terracotta che ha dato il nome al cassoulet), cospargere di pangrattato al gusto e marrone forno molto caldo per 30 minuti. Dopo aver aperto la scatola, per mantenere in frigorifero 2-3 giorni.
Per la storia ...:
Il cassoulet è nata durante un assedio cui Chauriens (abitanti di Castelnaudary), erano martiri nel Medioevo. Data la mancanza di disposizioni, si sono riuniti e cucinato il cibo che avevano lasciato, creando il famoso cassoulet di Castelnaudary.