

(10,29 € L)
Questo Gaillac Big Red Earth accompagnare la carne come una Chateaubriand, filetto di manzo in crosta, piccione arrosto con i piselli. Inoltre, può essere servita con un formaggio di capra.
Invecchiato in botti di rovere di un anno, ha un colore intenso e brillante rosso granato scuro. La sua bocca è pieno, rotondo e disossato. Ha tannini setosi ed eleganti.
Servire a 18 ° C.
Degustazione ottimale: da 3 a 5 anni.
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