

11,33 € KG
Ces tripes cuisinées à l'ancienne sont préparées pour votre plaisir par la société AUDARY avec des ingrédients rigoureusement séléctionnés : tripes et panses de boeuf tendre et savoureuses, carottes, cornichons, jus cuisiné à l'ancienne comprenant oignons et épices diverses. Depuis le Moyen-Age, les tripes sont cuisinées dans le sud-ouest. Selon une recette transmise de génération en génération.
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LISTE DES INGREDIENTS:
Panses de boeuf 55% (France), farce 17% (couennes 4%, carottes 3%, maigre et gorges de porc 6%, poitrine salée (Poitrine de porc, sel, poivre), cornichons (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, sulfites), oignons, laurier, thym), sauce cuisinée (eau, concentré de tomate, amidon transformé de tapioca, sel, pulpe d'ail (ail, sel), fond de boeuf (os, viande et graisse de boeuf, eau, arômes naturels, extraits de levures, sel). Sans colorant, ni conservateur.