Bouscassé Domaine Brumont MADIRAN Rotwein AOP 75 cl

Der Madiran Bouscassé stammt vom Weingut Brumont. Harmonische Kraft, zarte Fruchtigkeit mit Aromen von Brombeeren auf gut gemischten Tanninen und einem fleischigen Gaumen. Es ist ein Wein, der jung bleibt, mit einer langsamen Entwicklung und daher a gutes Alterungspotenzial. Dazu passen rotes Fleisch, würzige Gerichte, Gerichte aus der Gascogne, der Béarnaise und der baskischen Küche. Château Bouscassé ist ein Anwesen, das seit mehreren Generationen der Familie Brumont gehört. Es umfasst 50 Hektar großes Ton-Kalkstein-Terroir entlang der Klippe der Gemeinde Maumusson-Laguian. Dieses Terroir wird auch mit Humor „Le Pied de Côte de Saint-Emilion“ genannt, weil der Tannat einen Wein hervorbringt, der bestimmte Eigenschaften aufweist, die den großen Weinen des rechten Ufers von Bordeaux ähneln: Strenge, feine Struktur und langes Reifepotenzial . Rebsorten: Tannat, Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc. Reben 20 bis 100 Jahre alt