Château Grezan Cuvée Héritage FAUGERES Rotwein AOP 150 cl mit seinem Fall

Die Magnum der Heritage-Cuvée von Château Grézan ist, wie der Name schon sagt, das Vermächtnis des Know-hows früherer Generationen. Die Weinbereitung in Edelstahltanks, die Reifung in französischen Eichenfässern und das regelmäßige Umpumpen ergeben einen vollmundigen Wein, der sich im Laufe der Zeit gut entwickeln wird. Eine optimale Wache von 6 bis 10 Jahren, kann aber auch weit darüber hinausgehen. Bei der Verkostung bietet Héritage eine sehr schöne intensive und dunkelrote Farbe. Seine Nase ist kraftvoll mit Aromen von schwarzem Johannisbeerlikör, verschönert mit minzigen, pfeffrigen und süßen Gewürznoten. In seiner Jugend ist der Mund kraftvoll, warm, begleitet von weichen Tanninen. Nach einem Aufenthalt im Keller wird die Nase komplexer mit Aromen von getrockneten Früchten und Pflaumen. Der Mund wird weicher auf feinen Tanninen und bietet eine gute Länge. Héritage ist der ideale Wein zu Wild und marmoriertem Fleisch. Durch sein aromatisches Volumen und seine Kraft kann er sich gut gegen würzige und würzige Gerichte behaupten. Jahresproduktion: 20.000 Flaschen