Château Mazeyres 2018 POMEROL Rotwein AOC 75 cl

Château Mazeyres en Pomerol ist ein Rotwein und ein Biowein. Es handelt sich um einen eleganten und reichhaltigen Wein mit einem schönen Alterungspotential von 15 Jahren und einer Reifung in Fässern für 14 bis 16 Monate. Die Reben werden seit 2012 biodynamisch bewirtschaftet. Sie passen zu Gemüse, Aufschnitt, Geflügel, Fleisch, gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, Hart- oder Weichkäse, Desserts und Schokolade. Er ist großzügig und kraftvoll. Am Gaumen hat er eine schöne und elegante Struktur. In der Nase Aromen von schwarzen (Pflaumen, Schwarzkirschen) und roten (Himbeeren) Früchten, Noten von Veilchen, Gewürzen und Trüffel. er hat granatrote Augen. Sie servieren es bei etwa 17°C. Eine Stunde lang geöffnet, entfalten sich seine Aromen.