WHISKY Octomore 13.2 5 ANS Ecosse Islay 58,3° 70 cl dans son étui 137.3 PPM

Le Whisky Octomore 13.2, c'est quand la puissance de la tourbe d'Octomore rencontre la gourmandise d'un vieillissement en fûts de Sherry Oloroso.
Il est de couleur dorée. Son nez est intense, rond, tourbé avec des arômes de céréale, coco, vanille, amande, abricot, cuir et terre.
Sa bouche est huileuse, intense, avec des grains torréfiés, d'épices chaudes, de tourbe, de cuir, d'agrumes.
Octomore est la troisième série d'embouteillage de la distillerie Bruichladdich, située sur l'Île d'islay à l'Ouest de l'Ecosse. Si Bruichladdich est non tourbée, et Port Charlotte très tourbée, Octomore est la gamme la plus extrême de la distillerie. Des niveaux de tourbes qui dépassent les sommets : Octomore est à ce jour le whisky le plus tourbé au monde.
Chaque batch annuel est composé de trois embouteillages : la série 1 offre la lumière à l'orge et à la tourbe. L'orge provient à 100% de l'île. Le vieillissement, lui, s'effectue exclusivement en fûts de chêne américain, soit ex-bourbon, soit ex-Tennessee Whiskey. Ici, il aura même passé un an de plus dans un fût de chêne américain neuf.
Une bouteille à réserver aux amateurs de sensations fortes.