WHISKY Balvenie Dooble Wood 12 Jahre Schottland 40° 70 cl im Karton

Der Balvenie Double Wood 12 Jahre Whisky hat eine kupferfarbene Farbe und eine Nase mit Aromen von Sherry, Zitrusfrüchten, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen ist er cremig, dicht und weich. In der Nase finden wir die wahrgenommenen Aromen, dann Noten von Vanille, Honig, gegrillten Trockenfrüchten und kandierten Früchten. Der Abgang ist köstlich, lang und warm, mit Schokolade, Eiche und Gewürzen. Der Balvenie Double Wood kam 1993 auf den Markt. Kellermeister David Stewart war der erste, der diesen doppelt gereiften Scotch anbot, der mittlerweile zu einem großen Klassiker in der Speyside-Region geworden ist. Dieser Single Malt reift 12 Jahre in alten Bourbonfässern und wird dann 8 bis 9 Monate lang in Fässern mit Oloroso Sherry verfeinert, einem angereicherten spanischen Weißwein, der einer oxidativen Reifung unterzogen wurde.