Chateau L'Eglise Clinet 2006 POMEROL Rotwein AOC 75 cl

L'Eglise Clinet ist einer dieser Mikro-Domänen, die sich am Namen. Wenig in der Öffentlichkeit bekannt ist, produziert sie eine der besten Weine aus Pomerol. Lang, gehört der Weinberg der Familie Durantou. Gegründet während des neunzehnten Jahrhunderts in der Nähe der Eglise Saint-Jean-de-Pomerol, ist es von Parzellen des Clos L'Eglise (im Besitz der Familie seit dem achtzehnten Jahrhundert), die adjungierten der Reben bei Clinet Gebiet erworben haben, sind . Das Weingut verfügt über ein ausgezeichnetes Terroir, machte ernst und Lehm, auf gut durchlässigen, sanft abfallend implantiert. Nun ausgesetzt, wurden die Weinberge die schrecklichen Fröste des Jahres 1956 verschont und von 1985 bis 1987. Also heute ist es erreicht ein Durchschnittsalter von über 40 Jahren. Die Rebsorten, traditionelle Pomerol, hat einen hohen Anteil von Merlot (85%) mit Cabernet Franc (15%) assoziiert. Das Feld setzt die Verwendung von natürlichen Düngern (Gülle) für die Behandlung der Reben. Nach der Ernte werden die Beeren vorbehaltlich einer Abbeeren. '' Die Alterung dauert 18 Monate im Durchschnitt, in Eichenfässern, in denen der Anteil der neuen Eiche variiert je nach Jahrgang. L'Eglise Clinet 1500 Fälle pro Jahr produziert am meisten von einem guten Wein und elegant, der seine volle Reife zwischen fünf und fünfzehn Jahren erreicht. Beachten Sie, macht das Feld eine drastische Auswahl, nicht zu zögern zur Stilllegung einen großen Teil seiner Ernte als zweite Wein, La Petite Eglise, auch gesucht.