LIQUORE di Viriana Cina Bigallet 40 ° 70 cl
42,41 € L
Liquore di Viriana La Cina di Bigallet è uno dei primi liquori di "Virieu" elaborati da macerazioni e distillazioni di cortecce di arance dolci e amare. Viene consumato come digestivo (natura), come guarnizione su un gelato alla vaniglia e anche come base per cocktail.
Storia della Cina Cina:
Il suo colore scuro è dovuto alla presenza di caramello naturale che si riferisce ad una ricetta ancestrale di un distillatore Isérois che aveva bruciato accidentalmente la sua preparazione che stava cucinando in un calderone di rame. Contant Fleurette durante questo periodo alla sua graziosa collaboratrice che si chiamava "Cina", fu totalmente perdonato.
L'anice stellato, Iris e Clove portano una nota calda e speziata a questo liquore altamente digestivo con un buon gusto all'arancia.
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