Bader-Mimeur A Remilly SAINT AUBIN 1er Cru Vino Bianco AOC 75 cl
41,80 € L
Il Saint Aubin a Remeilly Bader Mimeur è molto promettente.
La sua veste è oro chiaro pallido con evidenziamenti verdi. Il suo naso è racy, frutta bianca, note di mentolo e legno discreto tostato. Ha una bocca ferma, ampia, piuttosto densa, saporita e attenta, che non è ancora molto parlata.
È appécierez antipasto con gamberi o con o piatto di ostriche o foie gras toast, volo per il vento, un salmone a Bellevue, stampi Buchot crema, lumache di Borgogna, kebab gamberi alla griglia, un piatto asparagi, un guscio salmone e Macedonia, una crema Jacques shell san, frittata con funghi, un uovo in rose mash. Perché no, un carpaccio fresco di salmone e erbe, una vecchia casetta di vitello, un pollo in una pentola e un toast di capra fresca.
Periodo di consumo (con buone condizioni di stoccaggio): 2014-2025
Temperatura di funzionamento: da 15 a 16 ° C
Servizio: aprire 30 minuti prima del servizio.
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