Birra BUSH Pesca Mel Bush ambra Belga 8.5 ° 33 cl

La birra alla pesca Mel Bush al gusto di pesca ha la particolarità di avere un contenuto alcolico molto più alto rispetto alla maggior parte delle normali birre di frutta.
Ha l'alcol all'8,5% ed è più vicino alle birre triple che al lambic fruttato. Ciò è dovuto in particolare allo stile di fermentazione utilizzato qui, ossia l'alta fermentazione, che consente di raggiungere quantità di alcol molto più grandi rispetto alla fermentazione spontanea, utilizzata per preparare le birre lambiche di cui Krieks sono feste.
Mel'Bush Peach è una birra limpida con una veste arancione color ambra che è coperta da un buon strato di schiuma nel bicchiere.
Troverete potenti aromi di pesche che mascherano completamente la presenza di luppolo e soprattutto di alcol.
In bocca, trovi le influenze del malto, sempre dominato dai sapori fruttati e del miele della pesca. Una leggera amarezza è evidente sul finale.