Laurus Gabriel Meffre HERMITAGE Vino Tinto AOP 75 cl

L'Hermitage de la gama Laurus de Gabriel Meffre revela finura y elegancia desde los primeros aromas donde la grosella negra y la cereza negra se codean con notas ligeramente tostadas. Las notas de pimienta blanca, típicas del Syrah, aportan un agradable frescor al paladar y se funden en un agradable final prolongado. Lo serviréis sobre 13-15°C. Lo ideal es abrirlo 2 horas antes de degustarlo. Su potencial de guarda es de 4 a 12 años. Las uvas se cosechan en la zona al este de la colina del Hermitage. Las vides están plantadas en los sectores de: – “la Pierrelle”: terrazas aluviales de pequeños guijarros sobre suelo aluvial a 180/200 m de altitud, exposición suroeste, – “Les Murets”: terruño más arcilloso a 150 m de altitud, – “Beaumet”: suelo arenoso-pedregoso pardo, exposición sureste, a 150 m de altitud. Lo disfrutarás con una suprema de ave a la crema, una jugosa ternera asada, un risotto de setas porcini...