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FEVOLADE con confit d'anatra e salsiccia di Tolosa - Vasetto da 690 g

5,90 €

La Févolade è l'antenata del cassoulet, perché prima del Medioevo si usavano solo fagioli. Il fagiolo lingotto, infatti, è originario del Messico ed è arrivato in Francia solo dopo la scoperta dell'America da parte di Cristoforo Colombo. Questo piatto è cucinato secondo una ricetta ancestrale, questa févolade è preparata per il tuo piacere con ingredienti accuratamente selezionati: piccoli fagioli teneri, "vere" salsicce di Tolosa, gustoso manicotto d'anatra e una salsa di cui ovviamente teniamo il segreto ...
La Févolade può essere consumata dopo essere stata riscaldata in una casseruola a fuoco basso 10 min o nel microonde 5 min. Tuttavia, per apprezzare appieno questa specialità, vi consigliamo di versare la févolade in una pirofila, e far rosolare per circa 20 minuti a 180 ° C.
Assaporerai questa févolade accompagnata da un vino rosso d'Occitania (Fitou, Corbières, Malepère, Gaillac, Cahors, Minervois ...). L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.

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690 g
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Francia

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